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酒与包装,在几千年的发展史上,是两个互相融合的互动产业,相互促进,结伴发展,相映生辉,酒是产品,包装后成为商品,进入流通领域。走进市场,你就会被品种繁多的品牌所冲击:国家名牌、地方名牌、厂家名牌、老名牌、新名牌...琳琅满目。红的、绿的、白的、黄的、黑的、金的,花花绿绿的强烈色彩刺激着消费者,再加上高的、矮的、胖的、瘦的各式各样的包装盒子,整整齐齐的排对列阵。这些包装都各有各的特点和“气派”,其中不乏漂亮大方出类拔萃的,尤其是名牌酒瓶的样子,透明的玻璃质地,陶釉的光彩照人,粗粗动人的“身段”(造型)更是藏而不露,“深闺待字”(待售)。 牡丹:雍容华贵、颜色艳丽、光彩照人,历来被誉为富贵吉祥的象征。梅花:傲雪迎春,生机盎然,乃人格之象征。兰花:幽香清远,叶态优美动人,花素洁。荷花:纯洁优美,端庄素雅,乃瑞祥之象征。以上举几种花为例,说明对美的不同赞誉,各有各的风度,各有各的长处和特点,接受到不同层次人的喜爱。酒瓶的造型,包装盒的设计,有富贵堂皇、雍容华贵之追求,也有淡雅朴素之写造,如花,如人,性格使然。有的构图设色恰到好处,“淡妆浓抹总相宜”,舒服得很。但有的华丽、高贵有些过分,象丑妇人浓妆艳抹一样,鳖曲、难受。富丽堂皇和朴素大方皆为多数人所喜爱。象花卉一样,有人喜爱梅,有人喜兰,有人钟情于牡丹,也有人以荷花为友,皆取决于欣赏者的嗜好,不能一概而论,正是“百花齐放”之本意。但也不是所有的好酒,高档酒的包装皆要金玉其身,非华丽不能体现出出身名门,茅台、鬼酒可谓高档,也未见朱翠缠身,可一些非高品质酒,却偏偏金银包裹,象暴发户一样,裘皮加身,首饰戴满,耳上吊的,项上围的,自认其富贵、实则庸俗不堪,何美之有?我不反对富丽堂皇,但要处置得当,不可矫揉造作,真正体现出富丽堂皇的样子来。很多人喜欢朴素,朴素不等于寒酸,也不等于无装饰,更不等于不高档。 三峡石被誉为奇石,形态自然,其纹理洒脱。王朝文在宜昌观三峡石时对收藏家说:“得天独厚,贵在自然。”好就好在贵在自然,奇在自然。大约在八十年代初,宜昌市设计人员已设计了卵石型酒瓶造型,使用卵石翻模,用陶烧制的,在三分之一处切割成盖,连酒瓶口也在盖内,封合后即一完整卵石,光滑,尚有石纹,加酒标封口,投放市场后颇受欢迎。因它的朴素无华,艺趣天成,曾获省级包装设计奖。比后设计的卵石形酒瓶者要早十来年。以后又陆续用原物翻制了竹形瓶、笋椿瓶、葫芦瓶等,皆自然形态,并不以堂皇华丽取胜,而是平白如话,淡雅出奇,多为爱好者所收藏。之后市场上又出现了仿制编钟瓶、鼎形瓶、脸谱形瓶,啤酒桶形瓶、麻袋形瓶、鱼形瓶,人体形瓶等。酒瓶造型越来越多,归根到底,求得是市场。他们庄重、朴拙、不着以过多的雕凿和粉饰,因而空间很大。而珠光宝气、金玉其身,往往因装饰不当,适得其反,购者寥寥,甚至望而却步。固然朴素不是唯一美的标准,几种花例已经说明。但酒包装是商品,不是纯艺术品,它具有文化的内涵,是艺术的载体,酒包装装潢是经济时代的一个窗口,应具有鲜明的时代感,市场感,具有现代人的文化品位。
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__ 本文来源:中国食品产业网 | 作者:佚名 |
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